El licor de cerezas elaborado por la Asociación de Cooperativas de la mancomunidad cacereña del Valle del Jerte ha sido galardonado con el tercer premio en el certamen internacional de vino y bebidas espirituosas '49º International Wine & Spirit Competition 2018' (IWSC).
Un concurso que premia la "excelencia" en vinos y bebidas espirituosas de todo el mundo y que pretende "poner en valor la calidad" de estos productos, según ha informado la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte en nota de prensa.
En concreto, el licor de cerezas del Valle del Jerte ha sido valorado durante siete meses por el jurado de expertos y ha obtenido el tercer puesto en la categoría de licores con una puntuación de 75 puntos sobre 79.9.
Cabe destacar, que esta bebida está elaborada con cerezas tipo picota, una variedad de fruto sin pedúnculo, propia de la zona del Valle del Jerte, situada en el norte de Extremadura y que se obtiene mediante técnicas tradicionales a partir del propio aguardiente de frutas y carece de elementos sintéticos, ha informado la agrupación.
Por último, cabe señalar que la competición selecciona los mejores vinos y bebidas espirituosas procedentes de todo el mundo en más de 32 categorías y el acto oficial de entrega de medallas de oro de la 49 edición se celebrará en Londres el próximo 14 de noviembre.
